1
Змішайте італійську заправку для салату та бальзамічний оцет; покладіть 1/3 склянки суміші у герметичний пакет разом зі свинячими відбивними; закрийте пакет і охолоджуйте щонайменше 30 хвилин або всю ніч.
2
Накрийте і відкладіть залишок заправки.
3
Розігрійте гриль до середньо‑високої температури. Вийміть відбивні з маринаду і викиньте маринад.
4
Грилюйте на прямому вогні по 5 хвилин з кожного боку, доки не підрум'яняться.
5
Зніміть з грилю і тримайте в теплі.
6
Грилюйте скибочки хліба 2‑3 хвилини з кожного боку, доки не підрум'яняться.
7
Зніміть хліб з грилю і наріжте кубиками розміром 1/2 дюйма.
8
Тим часом у великій мисці змішайте листя салату, квасолю та помідори. Додайте кубики хліба та залишок заправки; перемішайте. Наріжте відбивні і викладіть їх зверху салату.
9
Прикрасьте свіжомеленим перцем і тертим пармезаном.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою