Салат з пастою та гриль‑куркою

• паста ротіні1
• тонко нарізані курячі котлети↗2
• лимонний сік↗2
• великий червоний перець↗1
• великий зелений перець↗1
• середня червона цибуля↗1
• зелена цибуля↗2
• свіжий кріп2
• легкий майонез↗1
• оцет з червоного вина↗1⁄2
• мед↗1⁄2
• готова гірчиця1
• цукор↗1
• цибульний порошок↗1
• сушений петрушковий лист↗1
• teaspoon salt↗1⁄4
• teaspoon black pepper↗1⁄4
• cup canola oil↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкцій на упаковці, злийте воду.

2. 2

   Поки паста вариться, розігрійте гриль або гриль‑брокилер. Посипте курку лимонним соком і смажте по 2 хвилини з кожного боку або до готовності. Відкладіть і дайте охолонути.

3. 3

   Коли охолоне, наріжте курку на шматочки розміром у укус і змішайте з охолодженою пастою у великій мисці.

4. 4

   Додайте перець, цибулю, зелену цибулю та кріп.

5. 5

   У середній мисці збийте майонез, оцет, мед, гірчицю, цукор, цибульний порошок, сушений петрушковий лист, сіль і перець. Поступово вмішайте олію, збиваючи.

6. 6

   Влийте соус на пасту та курку, перемішайте. Поставте в холодильник до подачі.

7. 7

   *Ви можете додати шпинат, горох, броколі або будь-які інші овочі. Будьте креативні!