1
Розігрійте духовку до 300 °F.
2
Змазайте великий неглибокий деко олією. Викладіть томати в деко, приправте сіллю та перцем. Полийте оливковою олією. Випікайте без кришки, доки томати трохи не розм'якнуть, приблизно 25 хвилин.
3
У міні‑блендері подрібніть часник і базилік разом. Посипте часником/базиліком томати. Накрийте фольгою і випікайте ще 25 хвилин, доки не стануть м'якими та злегка карамелізованими. Вийміть з духовки і перемістіть у блендер або міксер. Кілька разів перемішайте, залишаючи соус крупинчастим. Перекладіть у каструлю, розігрійте і, за бажанням, додайте варену курку.
4
Подавайте з гарячою вареною пастою, посипавши свіжо натертим пармезаном.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою