Грецькі ковбаски з артишоками у повільній каструлі

На порцію

326.7ккал
21.1гБілки
Жири
46гВуглеводи

Середземноморська головна страва, наповнена лимонним смаком, ароматним орегано та ніжними артишоками. Рецепт від Weight Watchers. 1 2/3 склянки — 4 бали.

Інгредієнти

6 порц.
  • спрей для готування
  • фарш індички1
  • сіль1⁄2
  • мелений шавій1⁄4
  • малі нові картоплини8
  • заморожені артишоки, серця9
  • сушений орегано1⁄2
  • чорний перець1⁄4
  • консервований курячий бульйон1
  • кукурудзяний крохмаль1
  • лимонний сік1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змастіть 12‑дюймову антипригарну сковороду спреєм для готування.

  2. 2

    Приправте індичку сіллю та шавією; сформуйте кульки діаметром 1 дюйм, додайте їх у сковороду і обсмажте з усіх боків 3‑5 хвилин; вийміть і покладіть у 4‑5‑кв. повільну каструлю.

  3. 3

    Додайте картоплю, заморожені серця артишоків, орегано, перець і бульйон; накрийте і готуйте на високій температурі 5‑6 годин.

  4. 4

    (примітка: під час укладання інгредієнтів у повільну каструлю розташовуйте серця артишоків ближче до верху, щоб вони не переварилися. Не потрібно розморожувати артишоки заздалегідь).

  5. 5

    Близько за 15 хвилин до подачі: у склянці змішайте крохмаль з 1 столовою ложкою рідини з повільної каструлі та лимонним соком; добре перемішайте.

  6. 6

    Додайте суміш у повільну каструлю, накрийте і готуйте на низькому вогні ще 15 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток