Грецька Піскарда

• лимонний сік↗1⁄4
• балсамічний оцет↗1 1⁄2
• сушений орегано↗1
• оливкова олія↗1 1⁄2
• сіль↗1⁄4
• перець↗1⁄8
• філе піскарди4
• спрей для олії
• свіжа петрушка3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте перші 6 інгредієнтів у маленькій мисці.

2. 2

   Помістіть рибу у форму для випікання 13 × 9 × 2 дюймів, змащену спреєм; залийте її лимонним соусом.

3. 3

   Випікайте при 350 °F (175 °C) 13‑15 хвилин, або доки риба легко розпадається виделкою.

4. 4

   Посипте подрібненою петрушкою.