Базовий фарш для начинки бабусі

• хліб↗2
• морква↗2
• цибуля↗1
• селерові стебла↗3
• болгарський перець↗1
• шалфей↗3
• масло↗1⁄2
• курячий бульйон↗1 -2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте моркву, цибулю, селеру та перець у шматку масла до напівм'якості та прозорості цибулі. Додайте шалфей і готуйте ще кілька хвилин.

2. 2

   Помістіть кубики хліба у велику миску для змішування. Додайте масляну суміш і курячий бульйон, доки не досягнете бажаної вологості. Це час додати додаткові інгредієнти за бажанням.

3. 3

   Перекладіть у форму для запікання і готуйте при 180°C до прогрівання.

4. 4

   Смачного!