Соковитий свіжий персиковий коблер

• Начинка
• спілі персики, очищені та нарізані↗12 -14
• цукор↗1⁄4
• свіжий лимонний сік↗1
• кориця↗2
• мелений імбир↗3⁄4
• ваніль↗3⁄4
• Тісто
• несолоне вершкове масло↗1⁄2
• борошно↗1 1⁄4
• цукор↗1
• розпушувач↗2
• молоко↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F.

2. 2

   У мисці змішайте всі інгредієнти начинки.

3. 3

   Відкладіть.

4. 4

   Начинка буде трохи соковитішою, ніж у більшості пирогів.

5. 5

   Розтопіть масло у формі для випікання 9х13 см у духовці.

6. 6

   В іншій мисці перемішайте борошно, цукор і розпушувач, потім додайте молоко.

7. 7

   Змішуйте до легкого поєднання.

8. 8

   Ложкою рівномірно розподіліть суміш поверх розтопленого масла.

9. 9

   НЕ МІШАТИ.

10. 10

    Вилийте персикову начинку рівномірно поверх тіста.

11. 11

    Випікайте 45 хвилин.

12. 12

    Подавайте теплим, за бажанням з ванільним морозивом або збитими вершками.