Імбирний пряний кекс

На порцію

605.5ккал
8.6гБілки
27.3гЖири
82.7гВуглеводи
Підготовка: 75 хвГотування: 55 хв
ЄвропейськаДесертСередньоТорт#Десерт

Рецепт розрахований на форму бунт об’ємом 9 склянок.

Інгредієнти

8 порц.
  • борошно для торту2 3⁄4
  • мелений імбир2
  • кориця1
  • мелений гвоздика1⁄4
  • мелений мускатний горіх1⁄4
  • сіль1
  • розпушувач2
  • цукор1
  • коричневий цукор2⁄3
  • масло, розм'якшене1
  • яйця4
  • ваніль1
  • молоко1 1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 325°F (165°C, газова позначка 3).

  2. 2

    Змастіть і злегка посипте борошном форму для бунту; відкладіть.

  3. 3

    У середній мисці просійте разом борошно, імбир, корицю, гвоздику, мускатний горіх, сіль і розпушувач; відкладіть.

  4. 4

    У великій мисці змішайте цукор, коричневий цукор і масло. Збивайте 3 хвилини, доки суміш не стане світлою і пухкою, часто скребучи стінки миски.

  5. 5

    Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.

  6. 6

    Додайте ваніль і перемішайте.

  7. 7

    Зменшіть швидкість міксера до низької. Поступово вводьте борошняну суміш у цукрову, чергуючи з молоком.

  8. 8

    Виложіть тісто у підготовлену форму, трохи розподіляючи його по боках.

  9. 9

    Поставте форму на деко і випікайте 55‑65 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  10. 10

    Охолоджуйте у формі 10 хвилин. Вийміть з форми на решітку і дайте охолонути повністю.

  11. 11

    Торт можна посипати цукровою пудрою або прикрасити глазур'ю та цукерками.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток