На порцію
Рецепт розрахований на форму бунт об’ємом 9 склянок.
Розігрійте духовку до 325°F (165°C, газова позначка 3).
Змастіть і злегка посипте борошном форму для бунту; відкладіть.
У середній мисці просійте разом борошно, імбир, корицю, гвоздику, мускатний горіх, сіль і розпушувач; відкладіть.
У великій мисці змішайте цукор, коричневий цукор і масло. Збивайте 3 хвилини, доки суміш не стане світлою і пухкою, часто скребучи стінки миски.
Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.
Додайте ваніль і перемішайте.
Зменшіть швидкість міксера до низької. Поступово вводьте борошняну суміш у цукрову, чергуючи з молоком.
Виложіть тісто у підготовлену форму, трохи розподіляючи його по боках.
Поставте форму на деко і випікайте 55‑65 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Охолоджуйте у формі 10 хвилин. Вийміть з форми на решітку і дайте охолонути повністю.
Торт можна посипати цукровою пудрою або прикрасити глазур'ю та цукерками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою