Гіардин’єра з хумусом (антіпасто)

• хумус (охолоджений)1
• джіардин’єра↗1⁄4
• маслини каламата↗1⁄4
• фета↗1⁄4
• кінза або свіжа петрушка↗
• піта, трикутники↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Нанесіть хумус у сервізну тарілку.

2. 2

   Легко зцідіть джіардин’єру і рівномірно розподіліть її поверх хумусу. Примітка: якщо джіардин’єра занадто крупна, подрібніть її.

3. 3

   Посипте маслинами каламата та фетою. Прикрасьте кінзою або листям петрушки. Подавайте з трикутниками піти або хрусткими брускетами.