Курка з часником і гірчицею

• курячі стегна↗8
• часникові зубчики↗8
• середня цибулина↗1⁄2
• паприка↗2
• сушений таррагон2
• Діжонська гірчиця↗6
• оливкова олія↗3
• лимонний сік↗2
• сметана↗3
• сіль, перець↗
• Діжонська гірчиця↗2
• сушений таррагон2

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте шматочки курки сіллю і перцем і покладіть у миску або пакет з застібкою.

2. 2

   Змішайте наступні сім інгредієнтів у маленькій мисці і додайте їх до курки.

3. 3

   Перемішайте курку, накрийте і залиште в холодильнику на ніч.

4. 4

   Вийміть курку з маринаду і або підсмажте на грилі 10‑15 хвилин з кожного боку, або запікайте в духовці 350 °F 35‑40 хвилин, стежачи, щоб вона була готова.

5. 5

   Змішайте сметану зі ще двома столовими ложками діжонської гірчиця, таррагон і сіллю з перцем і намажте на курку безпосередньо перед подачею.