Тортильї зі свіжим тунцем

• соняшникова олія↗1 tbsp
• великі стейки тунця↗2
• перець кайєн↗pinch
• мелений кмин↗1 tsp
• м'які тортильї↗4
• авокадо↗1

  нарізане

• помідори↗2

  нарізані

• лайм↗juice 1
• кінзаhandful

  нарізана

• сметана↗

  для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть олією кожен стейк, посипте кайєн і кмином. Розігрійте гриль‑сковороду до гарячого стану, обсмажте стейки 2 хвилини з однієї сторони, потім ще 1‑2 хвилини з іншого. Наріжте смужками.

2. 2

   Нагрійте тортильї 30 секунд у мікрохвильовці, доки вони не стануть м’якими. Викладіть тунця, авокадо та помідори, збризніть соком лайма, посипте кінзою. За бажанням додайте сметану, скрутіть і подавайте.