1
Розігрійте духовку до 175°C. Налийте курячий бульйон у вок або сковороду і доведіть до кипіння. Наріжте рибу кубиками приблизно 3 дюйми, покладіть у бульйон і варіть, доки не буде готова, близько 5 хвилин. За допомогою лопатки перенесіть на термостійку тарілку, накрийте фольгою і поставте в духовку. Злийте та процідіть бульйон, залишивши його. Очистіть сковороду.
2
Нагрійте арахісову олію в сковороді. Додайте часник, імбир і зелену цибулю. Швидко обсмажте, потім додайте гриби. Смажте, доки не зів'януть. Додайте соєвий соус, оцет і рибний соус. Готуйте 30 секунд, потім додайте зарезервований бульйон. Доведіть до кипіння. Розчиніть крохмаль у 2 столових ложках холодної води і додайте, помішуючи. Тушкуйте, доки соус не загусне. Додайте кунжутну олію.
3
Перекладіть рибу у сервізну тарілку, полийте грибним соусом, посипте кінзою і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток