Фіговий та волоський слайс

• цілий мигдаль↗50g

  підсмажений

• сушені інжири↗250g

  видалений жорсткий стебло, подрібнені

• сушені абрикоси↗50g

  розрізані навпіл

• волоські горіхи↗50g

  розрізані навпіл

• бренді↗½ tbsp
• чистий мед↗½ tbsp
• мелений гвоздика↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть мигдаль у кухонному комбайні до стану дрібних шматочків. Перекладіть у миску. Зблендуйте інжири у блендері до отримання клейкої пасти, потім додайте її до мигдалю разом із рештою інгредієнтів. Добре перемішайте, сформуйте у вигляді ковбаски і залиште сушитися без кришки в холодильнику або в прохолодному сухому місці протягом тижня.

2. 2

   Обгорніть і зав'яжіть у пергамент, якщо плануєте подарувати, потім наріжте і подайте разом з улюбленими сирами. Зберігати в прохолодному місці до 2 місяців.