Маффіни з фейхоа та лаймом

• Інгредієнти
• борошно↗3
• розпушувач↗2
• цукор‑пісок↗1
• яйця↗3
• молоко↗1 1⁄4
• фейхоа1 1⁄2
• масло↗125
• Інгредієнти для глазурі
• цукор‑пісок↗2
• апельсиновий сік↗2
• лайми↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте борошно, розпушувач і цукор у велику миску та зробіть заглиблення в центрі.

2. 2

   У кувшинi змішайте яйця та молоко, додайте фейхоа. Змішайте з сухими інгредієнтами, поступово вводячи розтоплене масло.

3. 3

   Розподіліть тісто рівномірно по 12 добре змащених формах для мафінів.

4. 4

   Випікайте при 220 °C 15‑20 хвилин до готовності.

5. 5

   Для глазурі доведіть до кипіння цукор, апельсиновий та лаймовий сік, варіть доки цукор не розчиниться.

6. 6

   Дайте мафінам постояти 2 хвилини, потім змажте глазур'ю. Дочекайтеся ще 5 хвилин перед подачею.