Флоридаський вишуканий курячий салат

На порцію

592.5ккал
39.7гБілки
41.7гЖири
15.7гВуглеводи

Адаптовано з кулінарної книги «Heart of the Palms». Салат слід готувати в день подачі, а заправку можна приготувати заздалегідь.

Інгредієнти

6 порц.
  • салатна суміш
  • бекон, приготований і подрібнений1⁄2
  • відварені курячі грудки, нарізані великими шматками4
  • консервовані серця пальми, злиті, нарізані кружальцями1
  • листя салату або змішані листя салату (виберіть гарні)12
  • помідори, зрілі на лозі, розрізані на 6 частин4
  • чорні оливки без кісточки (будь-якого типу)24
  • соус з блакитного сиру
  • майонез (можна легкий)1⁄2
  • сметана (можна легка)1⁄2
  • знежирене молоко3
  • лимонний сік2
  • сіль для приправ1⁄2
  • блакитний сир, крихти2⁄3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте приготований бекон, шматки курки та кільця сердець пальми у великій мисці.

  2. 2

    Змішайте майонез, сметану, молоко, лимонний сік і сіль у блендері приблизно 30 секунд.

  3. 3

    Додайте блакитний сир до заправки і коротко перемішайте, щоб залишились шматочки.

  4. 4

    Перемішайте з курячою сумішшю, накрийте і охолодьте кілька годин.

  5. 5

    Розкладіть листя салату на 6 тарілок (приблизно 2 великі листки на тарілку або за потребою).

  6. 6

    Покладіть купку курячої суміші на листя салату.

  7. 7

    Розкладіть дольки помідорів навколо курячої купки спірально.

  8. 8

    Прикрасьте чорними оливками.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток