1
Нагрійте 2 чайні ложки олії у великій антипригарній сковороді на середньо-високому вогні.
2
Додавайте кабачки порціями і готуйте 1‑2 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть м'якими; перекладіть на тарілку.
3
Нагрійте залишкову 1 чайну ложку олії у тій же сковороді.
4
Додайте цибулю, болгарський перець, ¼ чайної ложки солі та часник; готуйте, доки не стануть м'якими, 3‑5 хвилин.
5
Додавайте шпинат порціями і готуйте, постійно помішуючи, доки він не зав'яне, приблизно 3 хвилини. Перекладіть на тарілку.
6
Змішайте рікотту, базилік і залишкову ½ чайної ложки солі в мисці.
7
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
8
Вилийте половину соусу на дно випічної форми розміром 9×13 дюймів.
9
Шаром викладіть соус, 3 листи лапші, третину рікоттової суміші та кабачки.
10
Повторіть ще двічі шари з 3 листами лапші, рікоттовою сумішшю та шпинатом.
11
Зверху викладіть залишкові листи лапші, соус і моцарелу.
12
Накрийте фольгою і випікайте, доки соус не закипить, а лапша не стане м'якою, приблизно 50 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток