Осінній детокс‑салат

На порцію

250.3ккал
7.4гБілки
9.8гЖири
39.1гВуглеводи

Натхненний Whole Foods. Яблука Honeycrisp, брюссельська капуста, морква та селер. Цей осінній салат смачний, корисний і простий у приготуванні.

Інгредієнти

4 порц.
  • брюссельська капуста400
  • морква280
  • яблуко1
  • селер1
  • соняшникові насіння1⁄2
  • родзинки4 -6
  • свіжий лимонний сік2 -4
  • морська сіль дрібного помолу1⁄4
  • свіжий листок чебрецю1
  • кленовий сироп2 -4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Прикріпіть насадку для терки до кухонного комбайна. Увімкніть пристрій і натріть брюссельську капусту. Потім натріть моркву. Або можна дрібно нарізати капусту та натерти моркву вручну. Перекладіть у велику миску.

  2. 2

    Додайте до суміші капусти та моркви нарізане яблуко, селер, соняшникові насіння та родзинки, перемішайте.

  3. 3

    Додайте лимонний сік, сіль, перець та за бажанням свіжий чебрець за смаком. Додайте трохи кленового сиропу (близько ½–1,5 ч.л.), щоб зменшити кислотність лимону. При бажанні посипте корицею. Подавайте та насолоджуйтесь!

  4. 4

    *ПРИМІТКА: Додайте більше кленового сиропу за смаком.

  5. 5

    **ПРИМІТКА: Додайте 2 столові ложки яблучного оцту.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток