Лазанья 1‑2‑3 від Емеріла для дітей

На порцію

579.7ккал
32.6гБілки
28.8гЖири
46.8гВуглеводи

Легка дитяча лазанья без м’яса, з простими інгредієнтами, ідеальна для сімейних обідів і навчання дітей готувати.

Інгредієнти

8 порц.
  • рікотта15
  • великі яйця2
  • пармезан, тертий1
  • моцарела, терта4
  • спеції (Baby Bam)1
  • сіль1⁄2
  • сушений петрушка2
  • сушений базилік1
  • чорний перець1⁄4
  • домашній соус для пасти (рецепт #220831) або готовий соус5
  • лапша для лазаньї, суха12

Покрокова інструкція

  1. 1

    Переконайтеся, що решітка духовки розташована посередині, і розігрійте духовку до 375 °F.

  2. 2

    У великій мисці, використовуючи велику дерев'яну ложку, перемішайте рікотту, яйця, ½ склянки тертого пармезану, ½ склянки тертої моцарели, Baby Bam, сіль, петрушку, базилік і перець до однорідності.

  3. 3

    Налийте 1 склянку соусу у дно каструлі об’ємом 3 кварт (≈2,8 л). Викладіть 3 сухі листи лазаньї по довжині, не допускаючи їх перекривання.

  4. 4

    На листи викладіть ¾ склянки суміші рікотти і рівномірно розподіліть. Посипте 1 склянку моцарели. Повторіть процес, створюючи 4 шари листів. На верхній шар соусу посипте залишкову 1 склянку моцарели, а потім ½ склянки пармезану.

  5. 5

    Щільно накрийте форму алюмінієвою фольгою.

  6. 6

    Випікайте, накриту, 1 годину.

  7. 7

    За допомогою рукавичок вийміть форму, зніміть фольгу і поверніть її в духовку без кришки ще на 10 хвилин.

  8. 8

    Використовуючи рукавички, вийміть форму і дайте їй постояти 10 хвилин перед подачею.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток