Яєчний салат з копченою паприкою (сендвіч)
На порцію
У збірці «400 кращих рецептів сендвічів».
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помістіть яйця у велику каструлю і залийте достатньою кількістю холодної води, щоб вони були покриті.
- 2
Доведіть до кипіння на сильному вогні.
- 3
Зніміть каструлю з вогню.
- 4
Накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин.
- 5
Налийте у середню миску 1 кварту холодної води та лід; перенесіть яйця охолоджуватись на 5 хвилин.
- 6
Очистіть яйця від шкарлупи та дрібно наріжте.
- 7
У середній мисці змішайте яйця, майонез, цибулю-шніт, копчений паприка, сіль і перець.
- 8
Накрийте кришкою і охолоджуйте в холодильнику щонайменше 30 хвилин або до 2 днів, щоб смаки з’єдналися і суміш охолола.
- 9
Легко підсмажте хліб і покладіть його на робочу поверхню.
- 10
Рівномірно розподіліть яєчний салат між 4 скибками хліба.
- 11
Зверху викладіть крес, авокадо та помідори за бажанням і накрийте рештою хліба.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою