Легка карбонара з шинкою

• пакет макарон «ангельське волоско»↗1
• середня цибуля, тонко нарізана↗1
• рослинна олія↗1⁄3
• шинка, нарізана кубиками, готова1
• курячий бульйон↗1⁄2
• маргарин, розтоплений↗1⁄4
• жовтки яєць, збиті↗2
• свіжа петрушка, подрібнена↗1⁄2
• пармезан, тертий↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть макарони.

2. 2

   У сковороді обсмажте цибулю в олії.

3. 3

   Додайте шинку, бульйон і маргарин, прогрійте.

4. 4

   Додайте зціджені макарони до суміші з шинкою.

5. 5

   Влийте жовтки і готуйте, доки яйця не загустіють.

6. 6

   Посипте петрушкою та пармезаном, перемішайте.