1
Змішайте яловичий фарш і ковбасний фарш з обраними приправами і готуйте на середньому вогні до коричневого кольору. Поки м'ясо готується, змішайте рікотту і пармезан з яйцями. Перемішайте до однорідності, відкладіть.
2
Коли м'ясо підрум'яниться, злийте якомога більше жиру, потім додайте його до яєчної та сирної суміші.
3
Заспрейте форму для хліба або запіканку антипригарним спреєм. Влийте достатньо соусу, щоб покрити дно форми, і викладіть шар лапші. У формі одна лапша заповнює дно, що спрощує шари.
4
Далі викладайте шар м'ясної суміші і посипайте тертою моцарелою. Повторюйте шари: соус, лапша, м'ясо, сир. Залийте останній шар соусом і посипте сиром. Накрийте фольгою і випікайте близько 35 хвилин, доки суміш не закипить, потім зніміть фольгу і випікайте ще 10‑15 хвилин, доки сир не розтане і краєчки не підрум'яняться.
5
Вийміть з духовки, дайте охолонути кілька хвилин перед подачею. Подавайте з теплою хрусткою булкою та зеленою салатою — простий і смачний обід.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток