1
Розігрійте духовку до 325 °F. Змастіть маслом круглу форму для випічки розміром 8 × 3 дюйми і посипте подрібненими мигдалями; відкладіть.
2
У мисці електричного міксера з насадкою‑лопатою збийте крем-сир, вершки та цукор до однорідності. Додайте яйця і збийте до з’єднання. Додайте цедру та ваніль і збийте.
3
Вилийте суміш у підготовлену форму і розмістіть її у великій жаровій формі. Поставте на решітку духовки і обережно додайте киплячу воду в жарову форму так, щоб вона піднялася на дві третини висоти форми для торту.
4
Випікайте до твердості, приблизно 2 години, при потребі додаючи ще киплячої води. Вимкніть духовку; залиште двері трохи відкритими за допомогою дерев’яної ложки. Дайте торту повністю охолонути в духовці.
5
Перекладіть у холодильник і охолоджуйте протягом ночі. Переверніть на тарілку; подавайте.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою