Використання готової суміші морепродуктів робить цю здорову рисову страву дуже легкою у приготуванні. Плюс, приготування в одному посуді дозволяє заощадити на митті посуду.

Інгредієнти

4 порц.

оливкова олія↗1 tbsp
порей↗1
або цибуля, нарізана
чорізо110g
ковбаса, нарізана
куркума↗1 tsp
довгозернистий рис↗300g
гарячий рибний або курячий бульйон1l
заморожений горох↗200g
заморожена суміш морепродуктів400g
розморожена

Покрокова інструкція

1
Нагрійте олію у глибокій сковороді, потім підсмажте порей 5 хвилин, не підрум'янюючи. Додайте чорізо і смажте, доки воно не випустить свою олію. Додайте куркуму і рис, перемішайте, щоб покрити олією, потім вилийте бульйон. Доведіть до кипіння, потім тушкуйте 15 хвилин, час від часу помішуючи.
2
Додайте горох і готуйте 5 хвилин, потім додайте морепродукти, прогрівайте ще 1-2 хвилини, доки рис не буде готовий. Перевірте приправи і подавайте одразу з дольками лимону.
3
Після того як паелья готова, можна швидко очистити будь‑які стійкі плями на вашій сковороді за допомогою Finish Ultimate Plus.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток