Печиво Disney з шоколадними чіпсами

• масло↗1⁄2
• маргарин↗1⁄2
• коричневий цукор↗3⁄4
• цукор↗3⁄4
• яйця↗2
• ваніль↗1
• борошно↗2 1⁄2
• розпушувач↗1
• сіль↗1
• пакет шоколадних чіпсів (12 унцій)↗1
• пекани, подрібнені (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте м'яке масло і маргарин до однорідної маси.

2. 2

   Додайте цукри і збийте.

3. 3

   Додайте яйця і ваніль, добре збийте.

4. 4

   В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.

5. 5

   Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші і добре перемішайте.

6. 6

   Обережно вмішайте шоколадні чіпси та горіхи.

7. 7

   Примітка: Якщо у вас є «складний» тип лопатки для морозива, використайте її, щоб формувати тісто на незмащені листи. Це забезпечить однаковий розмір печива і запобіжить перепікання чи недопікання.

8. 8

   Не заповнюйте печиво щільно; залишайте щонайменше 5 см між печивами. Випікайте при 350 °F (180 °C) 10‑12 хвилин.

9. 9

   Примітка: Важливо не перепікати. Печиво має бути злегка золотавим, без блиску зверху.

10. 10

    Тісто зберігатиметься в холодильнику до двох тижнів, дозволяючи випікати по одній дюжині за раз, якщо хочете.