Швидкий та простий салат з пастою
На порцію
Приготуйте цей простий салат з пастою, наповнений середземноморськими ароматами, такими як в'ялені помідори та базилік. Підготуйте його заздалегідь, щоб взяти з собою на обід.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
ВАРІТЬ ПАСТУ: Варіть пасту у підсоленій воді 8 хвилин, потім додайте горох, доведіть воду до кипіння і варіть ще 2 хвилини, доки паста і горох не стануть м’якими. Перелийте у друшляк, охолодіть під холодною водою і добре зцідіть.
- 2
ПРИГОТУЙТЕ ДРЕССИНГ: Поки паста вариться, грубо наріжте помідор і покладіть у блендер разом з половиною в'ялених помідорів, оливковою олією, оцтом, часником і близько 8 листочків базиліку. Приправте сіллю та свіжомеленою перцем, збийте до однорідності. Перелийте у велику салатну миску.
- 3
ЗМІШАЙТЕ ТА ПОДАЙТЕ: Додайте пасту і горох до соусу, грубо наріжте решту в'ялених помідорів і додайте до пасти разом із залишковими листочками базиліку. Додайте прошутто або салямі, перемішайте. Розкладіть у тарілки і, за можливості, їжте на відкритому повітрі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою