Темний шоколадний кекс у формі бундт з білою зимовою глазур'ю
На порцію
Звучить неймовірно! Переглядаючи безліч паперів на моєму столі, я знайшов цей рецепт, вирізаний із журналу Southern Living. Надісланий Джеррі Міллсом з Бірмінгема, Алабама (моя рідна місцевість). Я ще не пробував, але ділюсь, щоб позбутися паперового безладу.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть шоколад у мікрохвильовій мисці на високій потужності, по 30 секунд, доки не розтане (приблизно 1,5 хвилини). Додайте шоколадний сироп і перемішайте до однорідності.
- 2
Збийте масло на середній швидкості міксером до кремової консистенції. Поступово додавайте цукор, продовжуючи збивати до легкості та пухкості. Додавайте яйця по одному, збиваючи лише до з’єднання після кожного додавання.
- 3
Просійте борошно, розпушувач і сіль. Додавайте їх у масляну суміш чергуючись з маслянкою, починаючи і закінчуючи борошном. Збивайте на низькій швидкості лише до з’єднання після кожного додавання. Додайте ваніль і розтоплений шоколад, перемішайте. Вилийте тісто у змащену та посипану борошном форму для бісквітного кексу (Bundt) об’ємом 14 склянок.
- 4
Випікайте при 325 °F 1 годину 20 хвилин або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не залишає брудних слідів. Охолодіть торт у формі на решітці 15 хвилин; вийміть з форми на решітку і дайте охолонути ще 30 хвилин або доки повністю охолоне. Прикрасьте зимовою білою глазур'ю.
- 5
Для приготування глазурі перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою