Дабл чізбургер
На порцію
Дабл чізбургер. Рецепт від Ольга Мартиновська
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
У фарш додаємо вершкове масло, сіль та перець і ретельно перемішуємо.
- 2
Готуємо майонез: у глибоку тарілку додаємо жовток, гірчицю, сіль, перець та вичавлюємо сік лимону. Перемішуємо та додаємо олію виноградної кісточки.
- 3
Котлетку відбиваємо та викладаємо на пергамент (попередньо додаємо трохи олії), зверху ще один лист пергаменту і розкатуємо.
- 4
Формуємо 2 котлети.
- 5
Розрізаємо булочку навпіл та змащуємо вершковим маслом, обсмажуємо на пательні.
- 6
Додаємо трошки соняшникової олії на пательню та обсмажуємо котлети 1,5-2 хвилини. Зверху додаємо 2 шматочки чеддеру та вимикаємо вогонь.
- 7
Булочку змащуємо майонезом, додаємо 3-4 солоні огірки за смаком. Зверху викладаємо котлети з сиром, зелень та булочку.
- 8
Очищуємо моркву та селеру і викладаємо поруч з бургером на гарнір. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою