Запечена квасоля з карі

• вегетаріанська запечена квасоля (рекомендовано Heinz)1
• цибуля1⁄4
• порошок гарам масала↗1⁄4
• порошок куміну↗1⁄4
• порошок червоного чилі↗1⁄2
• порошок коріандру↗1⁄2
• коріандр, дрібно нарізаний2
• зелена частина цибулі (порей), дрібно нарізана2
• вода↗2
• рослинна олія↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у сковороді.

2. 2

   Додайте нарізану цибулю і смажте на середньому вогні до м’якості.

3. 3

   Додайте всі спеції та воду, смажте на слабкому вогні, доки запах сирої масали не зникне, постійно помішуючи.

4. 4

   Додайте консерву квасолі і перемішайте до однорідності.

5. 5

   Додайте 1 ст. л. листя коріандру і зелену цибулю, накрийте і готуйте на слабкому вогні ще 2 хвилини.

6. 6

   Прикрасьте залишеними листям коріандру.

7. 7

   Подавайте з тостом або чим завгодно —

8. 8

   Насолоджуйтесь!

9. 9

   {There is no need to add salt.}