Моя варіація традиційних кубинських торти, які я подаю «розм'ятими», разом із соусом Мохо. Подавайте їх на обід або вечерю, або наріжте на четвертинки як закуски. Використовую звичайні булочки для гамбургерів.

Інгредієнти

4 порц.

шинка↗4
індичка або курка↗4
сир манчего↗4
солоні огірки↗4
майонез↗2
hamburger buns↗4
extra virgin olive oil↗1⁄2
mojo sauce
extra virgin olive oil↗1⁄3
свіжий часник↗8
сік кислого апельсина↗1⁄2
сіль і свіжомелений перець
підсмажений кмин1⁄2

Покрокова інструкція

1
Підсмажте кмин у маленькій сковороді.
2
Змішайте решту інгредієнтів соусу разом з кмином у блендері і відкладіть.
3
Покладіть шинку, друге м'ясо, сир і огірки на булочки, змащені всередині майонезом.
4
Налийте оливкову олію у велику сковороду.
5
Помістіть бутерброди у сковороду і підсмажте їх з обох боків, притискаючи верх, щоб сплюснути бутерброди.
6
Подавайте з соусом Mojo як соус для занурення.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток