1
Покладіть 1,5 склянки панко сухарів на плоску тарілку.
2
У мисці змішайте креветки, майонез, яйця, зелену цибулю, часникову пасту, Діжонську гірчицю, перець кайенський, сіль та решту ½ склянки панко сухарів до однорідності. Відміряйте ½ склянки суміші в одну котлету (суміш буде вологою). Виверніть котлету на панко, повністю обваляйте. Приготуйте ще 7 котлет, викладіть їх на деко, застелене восковим папером, трохи сплюсніть до діаметру 3,5 дюйма. Поставте в холодильник на 1 годину.
3
У великій антипригарній сковороді розігрійте 2 ст. л. олії на середньому вогні. Додайте 4 котлети і смажте приблизно 4 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть хрусткими і золотистими. Перекладіть на тарілку, слабо накрийте фольгою і тримайте в розігрітій до 200 °C духовці. Повторіть процес.
4
Лимонний тартар соус: змішайте всі інгредієнти, перемішуючи до однорідності.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток