Кремові курячі фахітас

На порцію

881.6ккал
38гБілки
40.9гЖири
90гВуглеводи

Смачні фахітас з грильованою куркою, перцем і цибулею, покриті пікантним кремовим соусом. Додайте консервовані чипотле в адобо – димний смак унікальний, а страву можна зберігати у холодильнику.

Інгредієнти

5 порц.
  • курячі грудки без кісток і шкіри5
  • майонез1
  • оливкова олія1⁄4
  • свіжовичавлений сік лайму1⁄4
  • зелена сальса1⁄4
  • часникові зубчики2
  • цибуля1⁄4
  • чіпотле чилі в адобо1
  • груба сіль1
  • подрібнений чорний перець1
  • кумін1
  • какао‑порошок1
  • болгарський перець1
  • середня цибуля1
  • подавайте на
  • soft tortillas10 -12

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте всі інгредієнти (крім курки, болгарського перцю та середньої цибулі) у маленькій мисці або мірному стакані об’ємом 2 склянки.

  2. 2

    Добре збийте вінчиком до однорідності.

  3. 3

    Налийте 1/2 склянки соусу на курячі грудки. Накрийте і залиште решту в холодильнику.

  4. 4

    Замаринуйте курку в холодильнику в пластиковому пакеті або герметичному контейнері мінімум 30 хвилин.

  5. 5

    Грилюйте курячі грудки над середньо‑гарячими вугіллями. Під час грилювання змащуйте 1/2 склянки соусу чипотле‑лайм.

  6. 6

    Наріжте болгарський перець і середню цибулю смужками по 1/4 дюйма.

  7. 7

    Обсмажте в олії з 1/4 склянки соусу чипотле‑лайм до м'якості. Накрийте до подачі.

  8. 8

    Обгорніть тортильї у фольгу і підігрійте на грилі.

  9. 9

    Наріжте курку смужками по 1/4 дюйма. Полийте залишковим соусом нарізану курку та смужки перцю/цибулі.

  10. 10

    Подавайте на теплих тортильях.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток