Кремовий рис з медом, макадамією та грушами
На порцію
Солодка завершальна страва з кремовим рисом і карамелізованими грушами.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть рис, 750 мл води, молоко та цукор у каструлю.
- 2
Видаліть насіння зі стручка ванілі та додайте сам стручок. Доведіть до кипіння.
- 3
Зменшіть вогонь і тушкуйте 20 хвилин, регулярно помішуючи, або доки рис не стане м'яким.
- 4
Змішайте пудру для заварного крему з 2 столовими ложками води і вмішайте у рисову суміш.
- 5
Продовжуйте помішувати, доки суміш не закипить, потім тушкуйте 2 хвилини, доки вона не загусне.
- 6
Зніміть з вогню, накрийте поверхню рисової суміші плівкою і дайте постояти, поки готуєте груші.
- 7
Обережно нагрійте мед і корицю у неглибокій сковороді, додавайте скибки груш порціями і готуйте на середньому вогні, доки вони не підрум'яняться і трохи не розм'якнуть. Зніміть з вогню.
- 8
Видаліть стручок ванілі і розкладіть кремовий рис по тарілках. Скибки груш поставте вертикально на край кожної тарілки.
- 9
Посипте подрібненими горіхами макадамія.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою