Хліб з журавлиною та апельсином

На порцію

487.4ккал
6.7гБілки
17.4гЖири
77.6гВуглеводи

Я приготувала ці маленькі хлібці, щоб подарувати сусідам на Різдво, і вирішила поділитися. Це базовий хліб у вигляді кексу, адаптований під мій смак, з яскравим апельсиновим ароматом і сухофруктами.

Інгредієнти

10 порц.
  • апельсинові кросини (сушені журавлини) бренду Ocean Spray1
  • апельсиновий сік (готовий)1⁄3
  • ціле молоко1⁄3
  • рослинна олія2⁄3
  • цукор1 2⁄3
  • ваніль2
  • яйця4
  • борошно3
  • сода харчова2
  • сіль1
  • розпушувач1⁄2
  • горіхи1⁄2
  • терта апельсинова цедра2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте кросини, рослинну олію, цукор, ваніль, молоко, апельсиновий сік і яйця (і апельсинову цедру, якщо використовується) у великій мисці вручну.

  2. 2

    Додайте решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності.

  3. 3

    Розподіліть тісто по добре змащених формах для хліба, рівномірно.

  4. 4

    Випікайте у розігрітій духовці 350 °F (≈180 °C) приблизно 45‑60 хвилин, залежно від розміру форм. Готовність перевіряйте зубочисткою – вона повинна виходити сухою.

  5. 5

    Вийміть з духовки і охолоджуйте на решітці 10 хвилин, потім вийміть з форми.

  6. 6

    Хліб можна загорнути і зберігати в холодильнику до 10 днів.

  7. 7

    Кожна порція дає два звичайних хлібці або п'ять міні‑хлібців (14,5 см × 8,4 см × 4,7 см).

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток