Мафіни з журавлиною та льоном
На порцію
Сухі журавлини, льон, молоко та йогурт роблять ці м’які мафіни справжнім джерелом поживних речовин.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 375°F. Змастіть маслом форму для 12-мафінів з антипригарним покриттям або вистеліть паперові форми.
- 2
У мисці змішайте журавлину, молоко та йогурт. У великій мисці з’єднайте борошно, цільнозернове борошно, лляне насіння, розпушувач, корицю, соду та сіль. Віділіть цукор, яйце та розтоплене масло у молочну суміш, вилийте її до сухих інгредієнтів і перемішайте лише до зволоження.
- 3
Викладіть тісто у підготовлену форму для мафінів. За бажанням обережно притисніть кілька додаткових журавлин до верхівок. Випікайте 20‑25 хвилин, доки верх не стане твердим на дотик. Дайте охолонути у формі 10 хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою