Клюквено-чили соус до фрикадельок

• кетчуп↗1⁄2
• чили соус↗1⁄2
• желе з журавлини↗1
• білий оцет↗1
• апельсинова цедра (опціонально)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішайте всі чотири інгредієнти у середній каструлі.

2. 2

   Добре перемішайте і тушкуйте, доки соус не прогріється.

3. 3

   Полийте готові фрикадельки або нагрійте фрикадельки в соусі.

4. 4

   Для заморожування: збільште кількість соусу вдвічі або втричі і розподіліть по контейнерах по 3 склянки або в пакетах для заморозки. Позначте і заморозьте до 3 місяців; розморожуйте в холодильнику протягом ночі або в мікрохвильовці; додайте готові фрикадельки і готуйте або випікайте, доки не прогріються.