1
Розігрійте духовку до 325 °F.
2
Змішайте сухі інгредієнти у середній мисці.
3
Збийте замінник яєць, білки та ваніль у окремій мисці до пінистого стану.
4
Додайте яєчну суміш до сухих інгредієнтів, перемішуючи лише до зволоження, використовуючи електричний міксер на середній швидкості (я використав вінчик).
5
Додайте мигдаль і журавлину; ретельно перемішайте.
6
На посипаній борошном поверхні розділіть тісто навпіл, 4 рази складіть і розмісіть, потім сформуйте кожну частину в колбаску довжиною близько 14 дюймів і шириною 1,5 дюйма.
7
Якщо тісто здається сухим, додайте 2 столові ложки безжирного випареного молока.
8
Розкладіть на лист для випікання і випікайте 30 хвилин.
9
Охолодіть на решітці.
10
Знизьте температуру духовки до 300 °F.
11
Наріжте біскотті на скибочки товщиною ½ дюйма. Ставте їх вертикально на лист і випікайте ще 20 хвилин.
12
Дайте охолонути і зберігайте в слабо закритому контейнері.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток