Камбала, фарширована крабовим м’ясом

На порцію

431.5ккал
72гБілки
9.1гЖири
12.9гВуглеводи

Ми створили цю страву «на ходу», без точних вимірювань, і вона вийшла дуже смачною.

Інгредієнти

5 порц.
  • філе камбали (тонке)10
  • крабове м'ясо1
  • зелений болгарський перець1⁄3
  • гриб1
  • стебло селери1
  • морква1⁄2
  • оливкова олія2
  • зелена цибуля2
  • італійські сухарі1⁄2
  • пармезан1⁄4
  • лимон1
  • майонез з низьким вмістом жиру1
  • приправи кеджун
  • чорний перець
  • паприка
  • parsley

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F.

  2. 2

    Заспрейте форму 9 × 13 дюймів олійним спреєм.

  3. 3

    Тим часом обсмажте болгарський перець, гриби, селеру та моркву в оливковій олії до м'якості.

  4. 4

    Зніміть з вогню і додайте зелену цибулю, сухарі, пармезан, майонез і сік з половини лимону. Якщо суміш занадто волога, додайте ще сухарів. Приправте за смаком кеджун приправою та свіжомеленим чорним перцем.

  5. 5

    Розкладіть п'ять філе камбали на дно форми, уникаючи перекриття.

  6. 6

    Накрийте їх крабовою сумішшю, а потім залиште ще п'ять філе зверху. Посипте верх фаршированої риби свіжомеленим перцем, трохи паприкою та петрушкою. Випікайте без кришки 25–30 хвилин.

  7. 7

    Вичавіть залишок лимону на рибу безпосередньо перед подачею.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток