Використайте натертий кабачок, щоб приготувати просту, але смачну літню закуску або легку вечерю лише з п'яти основних інгредієнтів. Стискайте надлишок з городу.

Інгредієнти

2 порц.

кабачки↗250g
натерті
звичайне борошно↗20g
яйце↗1
збите
дрібно натертий пармезан, або вегетаріанська альтернатива25g
(за бажанням)
оливкова олія↗1 tbsp
туба хумусу з печеної червоної паприки170g
для подачі

Покрокова інструкція

1
Змішайте натертий кабачок, борошно, яйце та пармезан у великій мисці.
2
Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні і додайте олію. Смажте оладки 2‑3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Подавайте одразу з хумусом з печеної червоної паприки.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток