Зелена квасоля «Company's Coming»
На порцію
Соковита квасоля з підсмаженими волоськими горіхами, підсмаженими перцями та ароматною цибулею — ідеальна страва для святкових столів.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розкладіть половинки волоських горіхів на деко і підсмажте їх у духовці при 150 °C (300 °F), доки вони не стануть злегка підрум'яненими.
- 2
Вийміть їх з духовки і дайте охолонути.
- 3
Обріжте кінці квасолі та видаліть волокна.
- 4
Помістіть квасолю у каструлю, додайте 1 чайну ложку солі.
- 5
Залийте водою.
- 6
Доведіть до кипіння на середньо‑високому вогні і варіть 5‑10 хвилин, доки квасоля не стане хрустко‑м'якою.
- 7
Зніміть з вогню і добре злийте.
- 8
Нагрійте оливкову олію у великій сковороді і обсмажте смужки болгарського перцю та кільця цибулі.
- 9
Додайте часник до олійної суміші.
- 10
Додайте злиту квасолю до олійної суміші і перемішайте, доки вона не прогріється.
- 11
Додайте сіль і перець за смаком.
- 12
Перед подачею додайте підсмажені волоські горіхи до квасолі.
- 13
Перекладіть у сервірну миску або на піднос і насолоджуйтесь!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою