1
Помістіть нарізану кубиками свинину, п'ять спецій, соус хойсін і соєвий соус у миску, перемішайте і залиште маринуватися кілька годин у холодильнику.
2
Нагрійте одну столову ложку арахісової олії у вок і швидко обсмажте креветки кілька хвилин, доки вони не почнуть змінювати колір. Вийміть і накрийте, щоб зберегти тепло.
3
Додайте нарізані кубиками курячі грудки та мариновану свинину у вок і швидко обсмажте до готовності. Вийміть і залиште під кришкою разом з креветками.
4
Нагрійте іншу столову ложку арахісової олії у вок і обсмажте моркву та коричневу цибулю до м'якості.
5
Додайте стебла селери, червоний болгарський перець і шампіньйони, швидко обсмажте, доки овочі не будуть готові, але залишаться хрусткими.
6
У маленькій мисці змішайте курячий бульйон, кукурудзяний крохмаль, легкий соєвий соус і устричний соус, добре перемішайте.
7
Поверніть суміш креветок, курки та свинини у вок і додайте бок-чой, пророслі боби, зелону цибулю та підготовлену соусну суміш.
8
Обсмажуйте, доки соус не закипить і не загусне.
9
Подавайте з рисом, за бажанням зверху посипте локшиною чоу-мейн.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток