1
Розігрійте духовку до 350°F.
2
Змастіть маслом і присипте борошном (2) круглі форми діаметром 8 або 9 дюймів.
3
Збивайте масло і цукор у великій мисці до пухкої маси.
4
Додайте яйця та ваніль; збивайте 1 хвилину на середній швидкості міксера.
5
Перемішайте борошно, какао, розпушувач і сіль; поступово додавайте їх разом з водою до масляної суміші, збиваючи до однорідності.
6
Вилийте тісто у підготовлені форми.
7
Випікайте 35‑40 хвилин для 8‑дюймових шарів або 30‑35 хвилин для 9‑дюймових, доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.
8
Охолодіть 10 хвилин; вийміть з форм і перенесіть на решітку.
9
Повністю охолодіть.
10
Покрийте кремом One-Bowl Buttercream або повітряним арахісовим кремом.
11
Збивайте масло у середній мисці.
12
Додавайте пудру і какао по черзі з молоком, збивайте до консистенції для розподілу (може знадобитися додаткове молоко).
13
Додайте ваніль і перемішайте.
14
Близько 2 склянок крему.
15
Поступово вливайте молоко у борошно у маленькій каструлі.
16
Готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки не загусне.
17
Перекладіть у середню миску; притисніть пластмасову плівку безпосередньо до поверхні.
18
Охолодіть до кімнатної температури, приблизно 30 хвилин. (Якщо плануєте використовувати цей крем, готуйте його під час випікання торту.)
19
Додайте цукор, арахісове масло, шортенинг, ваніль і сіль.
20
Збивайте на високій швидкості міксера, доки крем не стане пухким і цукор повністю не розчиниться.
21
Близько 3 склянок крему.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток