Салат Кобб
На порцію
Змішайте яйця, курку, бекон, листя салату, авокадо та помідор, щоб приготувати цей ситний салат Кобб. Готується всього за 25 хвилин, ідеально підходить для зайнятих буднів.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте у каструлю підсолену воду і доведіть до кипіння. Додайте яйця і варіть на повільному вогні 7 хвилин. Вийміть їх шумовою ложкою і покладіть у миску з крижаною водою. Після охолодження обережно зніміть шкаралупу і відкладіть.
- 2
Розкладіть бекон на деко, застелене фольгою. Поставте під гриль, розігрітий на максимум, і смажте з кожного боку 4‑5 хвилин, доки не стане дуже хрустким. Трішки охолодіть.
- 3
Збийте оливкову олію, яблучний оцет і гірчицю Діжон з щедрим щіпкою цукру до густої та блискучої консистенції. Приправте щедро.
- 4
Зніміть зовнішні листя салатів і розріжте кожен лист довго пополам. Розподіліть їх між двома глибокими мисками, додайте авокадо, помідори та курку. Зверху викладіть хрусткий бекон і розрізані навпіл яйця в м’якому варенні, полийте вінегретом і посипте свіжомеленою чорним перцем.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою