Цільнозернові млинці з корицею

• молоко↗0.5 склянка
• творог↗1 склянка
• цілі яйця та 2 яєчних білка2
• пшеничне борошно↗0.5 склянка
• вівсяні пластівці↗0.5 склянка
• розпушувач↗0.5 чайна ложка
• кориця↗0.5 чайна ложка
• ваніль↗0.25 чайна ложка

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у блендер і збивайте 30 секунд, доки тісто не стане майже однорідним. Розігрійте сковороду‑гриль до середньо‑високої температури.

2. 2

   Налийте приблизно ¼ склянки тіста на гарячу сковороду‑гриль і готуйте близько трьох хвилин, доки не з’являться бульбашки на поверхні. Переверніть і готуйте ще 1‑2 хвилини. Перекладіть на тарілку і подайте, прикрасивши фруктами, мигдалевим маслом, насінням чіа та, звичайно, кленовим сиропом.