Кавовий Пиріг з Корицею та Стрізелем
На порцію
Старовинний дріжджовий кавовий пиріг, настільки смачний, що його часто використовують для корицевих булочок. Виходить три маленькі пироги, які швидко зникають зі столу.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C і вимкніть її.
- 2
Для приготування тіста розчиніть дріжджі у теплій воді.
- 3
Змішайте масло, короткозамінник, сіль, цукор, гаряче молоко. Додайте 2 злегка збиті яйця і підняте дріжджі. Поступово додавайте 6‑7 склянок борошна, доки тісто не стане м’яким, напівлипким.
- 4
Замісіть 10 хвилин на посипаній борошном поверхні.
- 5
Перекладіть у змащену олією миску. Накрийте і дайте піднятись у теплій духовці 1,5 години.
- 6
Відбийте тісто і розділіть на 3 рівні частини, розмістивши їх у 3 змащені олією форми діаметром 9 дюймів.
- 7
Для начинки змішайте 1 склянку борошна, по 1/2 склянки цукру, коричневого цукру, корицю, масло та горіхи. Посипте сумішшю тісто.
- 8
Накрийте форми і дайте піднятись у теплій духовці 45 хвилин.
- 9
Відкрийте і випікайте при 375°F (190°C) 20 хвилин.
- 10
Полийте кожен кекс ½ чайної ложки ванілі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою