На порцію
Швидкі бананові кекси з корицею, ідеальні для подорожі чи швидкого сніданку вдома чи в офісі.
Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).
Збивайте масло і цукор до легкості та пухкості.
Додайте яйця і продовжуйте збивати.
Додайте банани, ваніль і масляну сметану.
В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду і корицю.
Обережно вмішайте борошняну суміш у масляно-бананову масу.
Викладайте тісто у паперові форми для кексів.
Наріжте банани і розкладіть їх зверху на тісто. Використайте стільки скибок, скільки хочете. (Тісто підніметься в духовці, а бананові скибки стануть меншими.)
Змажте верхівки розтопленим маслом і посипте корицево-цукровою сумішшю.
Випікайте 20‑25 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр кексу, не вийде чистою.
Охолодіть на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою