Запіканка з ньоккі, чорізо та моцарелою

На порцію

353ккал
14гБілки
13гЖири
42гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 25 хв
ІталійськаВечеряЛегкоЗапіканка#Без горіхів

Покращте сирну томатну пасту, додавши ньоккі, чорізо та моцарелу, і отримайте затишну запіканку, яка стане відмінною стравою посеред тижня.

Інгредієнти

6 порц.
  • оливкова олія1 tbsp
  • цибуля1

    дрібно нарізана

  • часникові зубчики2

    пресовані

  • чорізо120g

    нарізане кубиками

  • томати2 x 400g cans chopped
  • цукор1 tsp
  • свіжі ньоккі600g
  • моцарела125g

    кулька, нарізана шматочками

  • базилікsmall bunch of

    порваний

  • зелений салат

    для подачі

Покрокова інструкція

  1. 1

    Нагрійте олію у середній сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте цибулю та часник 8‑10 хв, доки не стануть м’якими. Додайте чорізо і смажте ще 5 хв. Додайте томати та цукор, приправте. Доведіть до легкого кипіння, потім додайте ньоккі і готуйте 8 хв, часто помішуючи, доки вони не стануть м’якими. Розігрійте гриль до високої температури.

  2. 2

    Перемішайте ¾ моцарели та більшість базиліку з ньоккі. Розподіліть суміш між шістьма жаростійкими формочками або викладіть у одну форму для запікання. Посипте рештою моцарели, потім запікайте під грилем 3 хв, доки сир не розтане і не стане золотистим. Приправте, розкидайте залишковий базилік і подавайте зі свіжим зеленим салатом.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток