Французькі тости з шоколадом і бананом

• спілий банан↗1
• молочний шоколад↗75g

  порізаний

• схожі шматки хрусткого білого хліба↗4

  з круглого буханки

• яйця середнього розміру↗3
• двойна вершки↗1 tbsp
• кленовий сироп↗1 tbsp
• ванільний екстракт↗1 tsp
• несолоне масло↗25g
• мелена кориця↗

  для подачі

• цукрова пудра↗

  або додатковий кленовий сироп, для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть банан у маленьку миску і розімніть виделкою. Додайте порізаний шоколад і перемішайте.

2. 2

   Покладіть 2 скибки хліба на робочу поверхню. Розподіліть шоколадно‑бананову суміш між ними, розподіляючи майже до країв. Накрийте кожну другою скибкою хліба і притисніть, створивши сендвіч.

3. 3

   У неглибокій посуді збийте яйця, вершки, кленовий сироп і ванільний екстракт. Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Обмакніть один сендвіч у яєчну суміш, щоб покрити одну сторону, потім обережно переверніть, щоб обидві сторони були змочені. Опустіть сендвіч у гарячу сковороду і смажте приблизно 1 хвилину з кожного боку, доки не стане золотавим, а шоколад почне танути. Повторіть з другим сендвічем. Розріжте сендвічі навпіл і посипте трохи кориці та цукровою пудрою або додатковим кленовим сиропом, якщо хочете ще більш розкішно.