КРАЩЕ, ніж замовлення з ресторану! Смак добре поєднується, а головний секрет – холодний рис, інакше він буде липким. Для кращого смаку обов’язково використовуйте кунжутну олію. Іноді додаю свиняче або куряче м’ясо, дрібно нарізане. Це блюдо можна їсти щодня!

Інгредієнти

4 порц.

яйця, збиті↗2
сіль↗1⁄4
оливкова олія↗1
зелена цибуля, дрібно нарізана↗4
морква, дрібно нарізана↗1
заморожений горох↗1⁄2
оливкова олія↗2
холодний варений рис4
кубик курячого бульйону↗1
вода↗2
часниковий порошок↗1⁄4
легкий соєвий соус↗3
кунжутна олія↗2

Покрокова інструкція

1
На слабкому вогні розігрійте 1 столову ложку олії у великій каструлі або вокі. Швидко обсмажте збиті яйця, розбиваючи їх на шматочки. Вийміть і відкладіть.
2
Додайте 2 столові ложки олії у каструлю або вок. Додайте цибулю, моркву та горох. Смажте 2 хвилини.
3
Розчиніть кубик бульйону у 2 столових ложках води. Додайте в каструлю холодний рис, часниковий порошок, соєвий соус і кунжутну олію. Перемішайте і готуйте 3 хвилини. Додайте яйця і перемішайте.
4
За смаком можна додати ще соєвий соус. (Можна додати 1 склянку дрібно нарізаного свинини або курки.)
5
Подавайте і насолоджуйтесь!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток