Запіканка «Чилі Реллено»

На порцію

343.9ккал
21.4гБілки
22.6гЖири
14.8гВуглеводи

Шарувата запіканка з зелених чилі, сиру і яєчної суміші, ідеальна для будь‑якого дня.

Інгредієнти

8 порц.
  • (10 ounce) банки цілих зелених чилі2
  • тертий монтерей джек8
  • тертий гострий чеддер8
  • яйця5
  • молоко3⁄4
  • багатофункціональне борошно1⁄2
  • сушений орегано1
  • паприка1⁄2
  • сіль1⁄2
  • чорний перець1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

  2. 2

    Легко змастіть форму для випікання (я використав 10‑дюймову чавунну сковороду) невеликою кількістю масла, маргарину або спрею для готування. Відкладіть.

  3. 3

    Видаліть чилі з першої банки. За допомогою гострого ножа розріжте їх з одного боку, створивши «метеликову» форму. Розкладіть їх рівномірно по дну форми для випікання (або сковороди).

  4. 4

    Посипте 1/3 сиру зверху.

  5. 5

    Відкрийте другу банку чилі і так само розріжте їх, викладаючи шаром над сиром.

  6. 6

    Посипте ½ залишкового сиру зверху на чилі.

  7. 7

    Тим часом розбийте яйця у середню миску.

  8. 8

    Додайте молоко, борошно, орегано, паприку, сіль і перець.

  9. 9

    Використайте ручний міксер, щоб змішати інгредієнти до однорідності.

  10. 10

    Вилийте яєчну суміш поверх чилі та сиру. Посипте залишковим сиром і поставте у розігріту духовку. Випікайте 40‑45 хвилин. Трохи охолодіть перед подачею.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток