Курка з журавлиною та апельсином

• великі безшкірні шматки курки6 -8
• часник, подрібнений↗3
• соєвий соус↗2
• цедра апельсина↗1
• апельсиновий сік↗1
• томатна паста↗4
• мелена кориця↗3⁄4
• мармелад↗1⁄3
• сушена журавлина↗1⁄2
• кукурудзяний крохмаль↗3
• біле вино або вода↗3
• свіжа м'ята, подрібнена1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть шматки курки у повільницю.

2. 2

   У маленькій мисці змішайте часник, соєвий соус, цедру апельсина, сік, томатну пасту, корицю та мармелад, і полийте цим курячі шматки у повільниці.

3. 3

   Накрийте кришкою і готуйте, дотримуючись зазначених у описі часів та режимів.

4. 4

   За тридцять хвилин до завершення готування переключіть режим на високий, якщо готували на низькому, і додайте журавлину.

5. 5

   Змішайте кукурудзяний крохмаль з бренді (або білим вином, чи водою) до однорідної пасти і введіть її в соки у повільниці.

6. 6

   Накрийте кришкою і продовжуйте готувати ще півгодини.

7. 7

   Подавайте, посипавши подрібненою м'ятою.